لا يمكنك أن تزور سنغافورة ولا يحالفك الحظ بزيارة أحد مطاعمها الكثيرة والمتنوعة ، فالمجتمع السنغافوري متنوع الثقافات ، الصينية والماليزية والهندية والانجليزية ، والأمريكية بالطبع ، بل والعربية الإسلامية كذلك ، قد نقل جميع سكانه كل هذه الثقافات مع اندماجهم فيه .
مطاعم ومولات :
كما أن البلد يستقبل سائحين من كل أنحاء العالم ، ولهذا يجب أن تجد به كل ما يخطر على بالك من أطعمة وكل ما لايخطر على بالك كذلك ، ولأن سنغافورة قد اشتهرت بمولاتها ، حتى ان البعض يتندر عليها ويقول بأن بين كل مولين من مولاتها الكبيرة يوجد مول ثالث أكبر منهما .
فطبيعي جداً أن تجد من المطاعم منتشرة لهم وبغزارة ، فالمطاعم هي مكون أساسي وأصيل من أي مول ، وتحتل غالباً دوراً كاملاً فيه ، حيث تجد كل أنواع المطاعم التي تقدم مأكولات من شتى بقاع الدنيا ، فتجد المطاعم الصينية حيث النودلز والعصي الخشبية ، والأطباق التي تغلب عليها المأكولات البحرية والبيض والخضروات المسلوقة .
إلى المأكولات التايلاندية ، الحارة التي لا تدري ما هي بالضبط ، لكنها بحرية أيضاً ، فهم يطبخون كل شيء ، أما رائحة التوابل الهندية فتشمها حتى قبل أن ترى المطعم الهندي نفسه ، إلى مطاعم البيتزا والمعجنات الإيطالية ، التي تغريك بكل شيء من أول أصناف الجبن والخضروات الطازجة ، حتى أصناف ملابس البائعات الملونة بألوان علم ايطاليا المغرية جداً ، إلى المطاعم الماليزية التي تقدم لك الأرز وتزينه بالأرز ، وحتى أطباق حلوياتها عبارة عن أرز محشي !!.
علامة حلال :
إلا أن البحث عن علامة ، حلال ، قد كان هو شغلي الشاغل ، ولم أتعب كثيراً في العثور عليها ، فلم تكن قط في مطاعم المأكولات الماليزية ولكن في كل مطاعم سنغافورة ، ففي هذا البلد يتم الحرص على تقديم الطعام الحلال الخاص بالمسلمين ، لكن مشكلة نوعية الطعام هي التي ظلت تراودني ، حتى بدأت أصاب بالحول فعلاً من كثرة اللافتات وكثرة قوائم الطعام والتي كنت والحمد لله لا أفهم معظمها .
المشروب مجاناً :
حتى انتهى بي الحال كالعادة بالبحث عن المضمون والمقارنة بين تناول البيتزا ودجاج كنتاكي المقلي ، وانتصر كنتاكي في النهاية بالطبع ، بحكم الأسعار المهاودة ، وبحكم شيء آخر كان مفاجأة بكل المقاييس .
فقد كانوا يضعون لافتات على باب المحل مكتوب عليها Free refill ولما سألت عن معنى الجملة فقالوا لي بأن إعادة ملء المشروب مجاناً ، فقلت ذنبهم على جنبهم ، ويبدو أن سلسلة مطاعم كنتاكي العالمية سوف تعلن إفلاسها في سنغافورة بإذن الله !!
كان البائع طيب القلب ، يعطي الزبون صينية الأكل التي يدفع فيها خمسة دولارات ونصف الدولار لا أكثر ، ثمن فنجان الشاي الإنجليزي مع قطعة كيك ، فكنتاكي معروف عنه أنه أرخص المطاعم حول العالم ، كان يعطيك الصينية ومعها كوب كبير جداً نصف ممتلئ بقطع الثلج ، حتى تقوم أنت بملئه من ماكينة المشروبات الموجودة في وسط صالة الطعام ، ويضعونها هكذا ، بين المقاعد وكأنهم يسلمون القطط مفتاح الكرار .
انتشر موضوع الفري ريفل بيننا نحن المصريين على السفينة في سرعة الضوء ، وما أدراك إذا علم المصريون بمكان ما يقدم شيئاً ما مجاناً ، فما أحلى هذه العبارة على أسماعنا ، على الرغم أن المطعم نفسه موجود في مصر ، والمفروض أن خدمته موحدة في كل العالم ، لكن يبدو أن لكل مقام مقال .
أنا وكنتاكي السنغافوري :
تحول جميع زملائي و، وأنا أولهم طبعاً ، لزبائن دائمين لكنتاكي ، في كل مرة كانوا يخرجون فيها ، وذلك لسوء حظ المطعم الذي كان قريباً من محطة الأتوبيس والمترو ، فكان المرور عليه مرور حتمياً ، وكنا نملأ الكوب ونشربه قبل أن نقول البسملة وحتى نبدأ في أكل الدجاج ، نذهب نملؤه مرة ثانية لنشربه أثناء الأكل .
ثم نملؤه مرة ثالثة لنشربه بعد الأكل لزوم الهضم ، ثم نملؤه مرة رابعة حتى نشربه ونحن في طريقنا للأتوبيس ، وقد كان البعض كذلك يملأ كوبانحتى يأخذهما معه ليشربهما قبل أن ينام في سريره ، حتى ينعم بأحلام كنتاكية سعيدة .
فنجان الابراج اليوم مع قارئة الفنجان المميزة. انضموا إلينا لاكتشاف ما تخبئه لكم النجوم من…
abraj alyawm نعرض لكم في هذا المقال أحدث توقعات الأبراج اليومية ونصائح الحظ الفلكي. اكتشف…
توقعات الأبراج اليوم | حظك اليوم - مرحباً بكم في أبرز التوقعات اليومية لجميع الأبراج.…
فنجان الابراج اليوم مع قارئة الفنجان المميزة. انضموا إلينا لاكتشاف ما تخبئه لكم النجوم من…
abraj alyawm نعرض لكم في هذا المقال أحدث توقعات الأبراج اليومية ونصائح الحظ الفلكي. اكتشف…
توقعات الأبراج اليوم | حظك اليوم - مرحباً بكم في أبرز التوقعات اليومية لجميع الأبراج.…