تعد ماركة معتوق هى أول ماركة عربية ، لصناعة مختلف أنواع القهوة في المنطقة العربية ، حيث برعت شركة معتوق في إنتاج القهوة العربية ، والقهوة التركية ، والقهوة اللبنانية والاسبريسو والقهوة الألمانية .
وقد تم إدخال صناعة القهوة الحديثة في المنطقة العربية عام 1960م ، بواسطة السيد الراحل محمود معتوق ، انطلاقاً من لبنان ، وتوسعت الشركة وابتكرت منتجات غزت أسواق العالم ابتداء من الأمارات ، على يد ابنته السيدة سميرة معتوق ، وهى المالكة والرئيس التنفيذي لشركة معتوق .
تطور شركة معتوق :
وتعتبر مصانع معتوق في الأمارات ولبنان ، هى الأولى في المنطقة والتي تستخدم تكنولوجيا التغليف بالنيتروجين ، وبلغ الإنتاج السنوي من البن لشركة معتوق القابضة حوالي 3000 طن سنوياً ، وتحقق الشركة معدل نمو سنوي حوالى 30% ، ويقدر حجم أعمال الشركة حوالي 250 مليون دولار ، بل وأطلقت الشركة حديثاً مجموعة من المقاهي ، الحاملة لأسم شركة معتوق .
تاريخ اكتشاف البن :
تم اكتشاف البن بمحض الصدفة ، حينما استقر قطيع من الحيوانات في اليمن ، أثناء رحلة عمل ، وتم تناول ثمار شجرة البن ، وتم ملاحظة زيادة نشاط الحيوانات بشكل كبير ، ومن ثم تم اكتشاف البن وتطور استخدامه عبر السنين .
تاريخ شركة معتوق :
في عام 1960م تم إدخال صناعة القهوة إلى المنطقة العربية ، على يد رجل الأعمال اللبناني الراحل السيد محمود معتوق ، ومنذ أكثر من 50 عاماً لازالت مصانع معتوق القابضة ، تلعب دوراً هامة في المشروبات الساخنة ، وذلك عبر تزويد الأسواق بخلطات البن الفاخرة .
وساعدت السيدة سميرة معتوق ، على نمو الشركة وتطورها وأسست أول علامة تجارية عالمية ، وذلك بعد تبنيها معايير جودة عالمية ، وتنويع مجالات الأعمال وتمتلك الشركة مزارع بن خاصة بها ، في مدينة سان بولو في البرازيل .
وفى عام 1975م تم توسع شركة معتوق لإنتاج البن ، إلى دول أوروبية ومنها ألمانيا وكانت منافسة الأسواق الأوروبية ، تحدي كبير لكن استطاعت منتجات شركة معتوق ، أن تغزو أسواق ألمانيا .
وفى عام 1995م تم توسع الشركة في المنطقة الخليجية ، بدءاً من الأمارات عن طريق السيد محمود معتوق ، وبعد وفاته عام 1996م ، تولت السيدة سميرة معتوق مسئولية الشركة حيث سعت للتطوير وأعطت كل وقتها لتطوير ، هذا الاسم والحفاظ على تاريخ الشركة .
حيث سعت لاستخدام التقنيات الجديدة ، وإدخال أصناف جديدة إلى السوق ، وأصبحت الأمارات خامس دولة على مستوى العالم ، في إعادة تصدير القهوة للمناطق الخليجية الاخرى ، والدول الأوروبية والأمريكية .
بل وقاموا بتصدير منتجاتهم إلى إيطاليا والدول الأوروبية ، ومنافسة بلدان تتميز بأجود أنواع القهوة وهى الاسبريسو ، بل وإضافة نكهات جديدة إلى القهوة الخليجية ، مثل نكهات التمر والشكولاتة ، ويتم استعمال أجود حبات البن المستوردة ، من أثيوبيا وجامايكا وكينيا .
سر نجاح شركة معتوق في إنتاج البن :
استطاعت شركة معتوق القابضة لإنتاج البن ، صنع علامة تجارية عالمية تنافس بمنتجاتها منتجات عالمية ، وذلك بفضل عدة عوامل منها :
– استعمال أجود وأغلي أنواع البن في العالم .
– امتلاك مزارع بن خاصة بالشركة في البرازيل .
– استعمال أحدث تقنيات تكنولوجية في تنقية البن ، وتحميصه والطحن مثل تقنية استعمال غاز النيتروجين .
– استعمال أدوات تغليف حاصلة على شهادة ISO ، وساعدت تلك العوامل في جعل شركة معتوق لإنتاج البن ، شركة رائدة في المنطقة الخليجية والعربية ، بل والعديد من الدول العالم ، في إنتاج البن بأصنافه وأنواعه المختلفة .